Main Article Content
Abstract
This study aims to determine the optimal feeding frequency for mud crabs (Scylla serrata) using a combination of sardine (Sardinella spp.) and blood cockles (Anadara granosa) in an apartment system. A completely randomized design (CRD) with four treatments (feeding frequencies of 3×, 2×, 1× per day, and 1× every two days) was applied. Results showed that feeding frequency significantly affected growth (p < 0.01 or P<0.05) but not survival (100% in all treatments). The highest growth (35.33 g) and production (594.34 g) were observed in crabs fed once daily, whereas more frequent feeding led to lower growth. These findings suggest that feeding mud crabs once a day optimizes growth and feed efficiency in aquaculture systems.
Keywords
Article Details
Copyright (c) 2025 Aquacultura Indonesiana

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
- Abadi, M. I., Agustina, S. S., & Khartiono, L. D. (2020). Pemberian Jenis Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Kepiting Bakau (Scylla serrata). Jurnal ZAB: Zona Akuatik Banggai, 1(2), 40–48.
- Adila, A., Septifitri, S., & Ali, M. (2020). Penggemukan kepiting Bakau (Scylla serrata) dengan pakan yang berbeda. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, 15(2), 86–94.
- Akbar, S. A., Putra, D. F., & Rusydi, I. (2023). Budidaya Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Teknologi Apartemen Sistem Resirkulasi Desa Cot Lamkuweueh, Kota Banda Aceh. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 4(3), 518–527.
- Diamahesa, A. (2024). Manajemen kualitas air pada pembesaran kepiting bakau (Scylla sp.) sistem apartemen di balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara, Jawa Tengah. Ganec Swara, 18(2), 896–902.
- Djunaedi, A. (2016). Pertumbuhan dan prosentase molting pada kepiting bakau (Scylla serrata Forsskäl, 1775) dengan pemberian stimulasi molting berbeda. Jurnal Kelautan Tropis, 19(1), 29–36.
- Fujaya, Y., Aslamyah, S., Fudjaja, L., & Alam, N. (2019). Budidaya dan bisnis kepiting lunak: stimulasi molting dengan ekstrak bayam. Firstbox Media.
- Haikal, M., Rahmadina, N., & Berliani, S. (2022). Model budidaya kepiting soka skala rumah tangga sistem apartemen sebagai sarana edukasi masyarakat Pulau Bangka. Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi, 2(1), 8–14.
- Hastuti, Y. P., Affandi, R., Millaty, R., Nurussalam, W., & Tridesianti, S. (2019). The best temperature assessment to enhance growth and survival of mud crab Scylla serrata in resirculating system. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 11(2), 311–322.
- Karim, M. Y. (2013). Kepiting Bakau (Scylla spp.) Bioekologi, Budidaya dan Pembenihannya. Penerbit Yarsif Watampone, Jakarta.
- Khairunnisa, S., Fadli, M., & Tumembouw, S. S. (2023). Kajian Kualitas Air pada Budidaya Kepiting Bakau (Scylla serrata Forsskal) di Desa Kuala Indah Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara. E-Journal BUDIDAYA PERAIRAN, 11(2), 147–160.
- Muhlis, M., Budiardi, T., Effendi, I., & Hadiroseyani, Y. (2021). Kinerja Produksi Kepiting Bakau, Scylla tranquebarica Pada Ketinggian Air dan Ukuran Wadah Berbeda. Media Akuakultur, 16(2), 79–86.
- Ningsih, O., & Affandi, R. I. (2023). Teknik Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla sp.) Dengan Sistem Apartemen. Ganec Swara, 17(3), 840–848.
- PDSI. KKP. (2021). Analisis Indikator Kinerja Utama (IKU) Sektor Kelautan dan Perikanan Kurun Waktu 2019 - 2023. Pusat Data, Statistik, Dan Informasi. Jakarta.
- Putri, R. A., Samidjan, I., & Rachmawati, D. (2014). Performa pertumbuhan dan kelulushidupan kepiting bakau (Scylla paramamosain) melalui pemberian pakan buatan dengan persentase jumlah yang berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(4), 84–89.
- Rahadiyani, M., Rachmawati, D., & Samidjan, I. (2014). Subtitusi Pakan Segar Dengan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupakn Kepiting Bakau (Scylla paramamosain). Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(4), 34–39.
- Shelley, C., & Lovatelli, A. (2011). Mud crab aquaculture: a practical manual. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper, 567, I.
- Sianturi, D., Lestari, M., & Pratama, R. (2024). Feeding Frequency and Its Impact on Survival and Growth of Fish Cultured in Recirculating Aquaculture System (RAS) Apartment Model. Indonesian Journal of Aquaculture Systems, 15(1), 25–33
- Suyuti, A., Rahman, H., & Salim, F. (2012). Effect of Feeding Frequency on Growth Performance of Aquaculture Species. Journal of Aquaculture Research, 8(2), 115–122.
- Tahmid, M., Fahrudin, A., & Wardiatno, Y. (2015). Kualitas habitat kepiting bakau (scylla serrata) pada ekosistem mangrove Teluk Bintan, Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 7(2), 535–551.
- Tulangow, C., Santoso, P., & Lukas, A. Y. H. (2019). Pengaruh frekuensi pemberian pakan ikan rucah terhadap pertumbuhan kepiting bakau (Scylla serrata) dengan menggunakan sistem baterai. Jurnal Aquatik, 2(2), 50–61.
References
Abadi, M. I., Agustina, S. S., & Khartiono, L. D. (2020). Pemberian Jenis Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Kepiting Bakau (Scylla serrata). Jurnal ZAB: Zona Akuatik Banggai, 1(2), 40–48.
Adila, A., Septifitri, S., & Ali, M. (2020). Penggemukan kepiting Bakau (Scylla serrata) dengan pakan yang berbeda. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, 15(2), 86–94.
Akbar, S. A., Putra, D. F., & Rusydi, I. (2023). Budidaya Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Teknologi Apartemen Sistem Resirkulasi Desa Cot Lamkuweueh, Kota Banda Aceh. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 4(3), 518–527.
Diamahesa, A. (2024). Manajemen kualitas air pada pembesaran kepiting bakau (Scylla sp.) sistem apartemen di balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara, Jawa Tengah. Ganec Swara, 18(2), 896–902.
Djunaedi, A. (2016). Pertumbuhan dan prosentase molting pada kepiting bakau (Scylla serrata Forsskäl, 1775) dengan pemberian stimulasi molting berbeda. Jurnal Kelautan Tropis, 19(1), 29–36.
Fujaya, Y., Aslamyah, S., Fudjaja, L., & Alam, N. (2019). Budidaya dan bisnis kepiting lunak: stimulasi molting dengan ekstrak bayam. Firstbox Media.
Haikal, M., Rahmadina, N., & Berliani, S. (2022). Model budidaya kepiting soka skala rumah tangga sistem apartemen sebagai sarana edukasi masyarakat Pulau Bangka. Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi, 2(1), 8–14.
Hastuti, Y. P., Affandi, R., Millaty, R., Nurussalam, W., & Tridesianti, S. (2019). The best temperature assessment to enhance growth and survival of mud crab Scylla serrata in resirculating system. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 11(2), 311–322.
Karim, M. Y. (2013). Kepiting Bakau (Scylla spp.) Bioekologi, Budidaya dan Pembenihannya. Penerbit Yarsif Watampone, Jakarta.
Khairunnisa, S., Fadli, M., & Tumembouw, S. S. (2023). Kajian Kualitas Air pada Budidaya Kepiting Bakau (Scylla serrata Forsskal) di Desa Kuala Indah Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara. E-Journal BUDIDAYA PERAIRAN, 11(2), 147–160.
Muhlis, M., Budiardi, T., Effendi, I., & Hadiroseyani, Y. (2021). Kinerja Produksi Kepiting Bakau, Scylla tranquebarica Pada Ketinggian Air dan Ukuran Wadah Berbeda. Media Akuakultur, 16(2), 79–86.
Ningsih, O., & Affandi, R. I. (2023). Teknik Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla sp.) Dengan Sistem Apartemen. Ganec Swara, 17(3), 840–848.
PDSI. KKP. (2021). Analisis Indikator Kinerja Utama (IKU) Sektor Kelautan dan Perikanan Kurun Waktu 2019 - 2023. Pusat Data, Statistik, Dan Informasi. Jakarta.
Putri, R. A., Samidjan, I., & Rachmawati, D. (2014). Performa pertumbuhan dan kelulushidupan kepiting bakau (Scylla paramamosain) melalui pemberian pakan buatan dengan persentase jumlah yang berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(4), 84–89.
Rahadiyani, M., Rachmawati, D., & Samidjan, I. (2014). Subtitusi Pakan Segar Dengan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupakn Kepiting Bakau (Scylla paramamosain). Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(4), 34–39.
Shelley, C., & Lovatelli, A. (2011). Mud crab aquaculture: a practical manual. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper, 567, I.
Sianturi, D., Lestari, M., & Pratama, R. (2024). Feeding Frequency and Its Impact on Survival and Growth of Fish Cultured in Recirculating Aquaculture System (RAS) Apartment Model. Indonesian Journal of Aquaculture Systems, 15(1), 25–33
Suyuti, A., Rahman, H., & Salim, F. (2012). Effect of Feeding Frequency on Growth Performance of Aquaculture Species. Journal of Aquaculture Research, 8(2), 115–122.
Tahmid, M., Fahrudin, A., & Wardiatno, Y. (2015). Kualitas habitat kepiting bakau (scylla serrata) pada ekosistem mangrove Teluk Bintan, Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 7(2), 535–551.
Tulangow, C., Santoso, P., & Lukas, A. Y. H. (2019). Pengaruh frekuensi pemberian pakan ikan rucah terhadap pertumbuhan kepiting bakau (Scylla serrata) dengan menggunakan sistem baterai. Jurnal Aquatik, 2(2), 50–61.
