Article Sidebar

Submitted
Apr 18, 2024
Published
May 5, 2024
Download
Fulltext PDF
Statistic
Read Counter : 0 Download : 0

Main Article Content

Abstract

Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) is one of high economic value fishery commodity in
Indonesia. One of the obstacles faced by cultivators is the high feed price reaching half of the total production cost. Due to the high cost of fish meal the main raw of feed material, fish meal was substituted with sea worm (Nereis sp.) flour having similar or higher nutritional content with more affordable prices and available abundantly. The purpose of this study then was to examine the effect of substitution of fish meal with marine worm (Nereis sp.) meal in diet on the growth and survival rate of pacific white shrimp (L. vannamei) and to examine its best dose. This study used an experimental method with a completely randomized design (CRD) of four treatments and triplicates. The doses were A: 0%, B: 25%, C: 30% and D: 35% flour Nereis sp., respectively. The test animals used were pacific white shrimp (L. vannamei) post larvae (PL) 15. Shrimp were reared in a container of 43x30x25 cm3 filled with six liters seawater. Shrimps were reared for 42 days with a stocking density of 30 pcs/container. The results showed that the substitution of fish meal with sea worm meal (Nereis sp.) in the diet had a significant effect (P<0.05) on the growth and survival rate of PL15 pacific white shrimp (L. vannamei). The highest value for total feed consumption, relative growth rate, feed utilization efficiency, food conversion ratio, protein efficiency ratio and survival rate were found in treatment C (30% Nereis sp. flour) with successive values of 80,61 g, 3,84%/day, 72,01%, 1,39%, 1,67% and 100,00%, respectively.

Keywords

L. vannamei, Nereis sp., Growth, Survival Rate

Article Details

License

Copyright (c) 2021 Aquacultura Indonesiana

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Author Biographies

Pinandoyo Pinandoyo, Diponegoro University

Aquaculture Departement, Fac. Of Fisheries and Marine Science

Dewi Mesitia, Diponegoro University

Aquaculture Departement, Fac. Of Fisheries and Marine Science

Lestari Lakhsmi Widowati, Diponegoro University

Aquaculture Departement, Fac. Of Fisheries and Marine Science

Vivi Endar Herawati, Diponegoro University

Aquaculture Departement, Fac. Of Fisheries and Marine Science

References

  1. Aalimahmoudi, M., A. Reyshahri., S. S. Bavarsad
  2. dan M. Maniat. 2016. Effects of Feeding Frequency on Growth, Feed Conversion Ratio, Survival Rate and Water Quality of White Leg Shrimp (Litopenaeus vannamei, 71 Boone, 1931). International Journal of Fisheries and Aquatic Studies. 4(3) : 293-297.
  3. Abidin, Z., M. Junaidi., Paryono., N. Cokrowati dan S. Yuniarti. 2015. Pertumbuhan dan Konsumsi Pakan Ikan Lele (Clarias sp.) yang Diberi Pakan Berbahan Baku Lokal. Depik. 4(1) : 33-39.
  4. Anita, A.W., M. Agus dan T.Y. Mardiana. 2017. Pengaruh Perbedaan Salinitas Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) PL-13. PENA Akuatika. 16(1) : 12-19.
  5. Arsad, S., A. Afandy., A.P. Purwadhi., V.B. Maya.,
  6. D.K. Saputra dan N.R. Buwono. 2017. Studi Kegiatan Budidaya Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dengan Penerapan Sistem Pemeliharaan Berbeda. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 9(1) :1-14.
  7. Aslamyah, S dan M.Y. Karim. 2013. Potensi Tepung Cacing Tanah Lumbricus sp. Sebagai Pengganti Tepung Ikan dalam Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan, Komposisi Tubuh, Kadar Glikogen Hati dan Otot Ikan Bandeng Chanos chanos Forsskal. Jurnal Ikhtiologi Indonesia. 13(1) : 67-76.
  8. Asnawi. Yusnaini dan M. Idris. 2018. Pengaruh Substrat yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Biomassa Cacing Laut (Nereis sp.). Jurnal Media Akuatika. 3(2) : 670-679.
  9. Bachrudin, M., M. Sholichah., S. Istiqomah dan A.Supriyanto. 2018. Effect of Probiotic Culture Water on Growth, Mortality and Feed Conversion Ratio of Vanname Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone). Asean-Fen International Fisheries Symposium. 127 : 1-7.
  10. Bahri, S., D. Mardhia dan O. Saputra. 2020. Growth and Graduation of Vannamei Shell Life (Litopenaeus vannamei) with Feeding Tray (ANCO) System in AV 8 Lim Shrimp Organization (LSO) in Sumbawa District. Jurnal Biologi Tropis. 20(2) : 279-289.
  11. Chen, Z., Z. Chang., L. Zhang., Y. Jiang., H. Ge., X. Song., S. Chen., F. Zhao dan J. Li. 2019. Effects of Water Recirculation Rate on the Microbial Community and Water Survival of White Shrimp (Litopenaeus vannamei). BMC Microbiology. 19(192) : 1-15.
  12. Coelho, R.T.I., F.A. Yasumaru., M.J.A. C.R. Passos., V. Gomes dan D. Lemos. 2019. Energy Budgets for Juvenile Pacific Whiteleg Shrimp Litopenaeus vannamei Fed Different Diets. Brazilian Journal of Oceanography. 67: 1-8.
  13. Dahlan, J., M. Hamzah dan A. Kurnia. 2017. Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dikultur pada Sistem Bioflok dengan Penambahan Probiotik. Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan. 1(2) : 1-9.
  14. De Silva, S.S dan T.A. Anderson. 1995. Fish Nutrition in Aquaculture. Chapman and Hall. 2-6 Boundary Row, London. 319 p.
  15. Effendi, M.I. 1997. Metode Biologi Perikanan.Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. 112 hlm.
  16. Fahrizal, A dan M. Nasir. 2017. Pengaruh Penambahan Probiotik dengan Dosis Berbeda Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Rasio Konversi Pakan (FCR) Ikan Nila (Oreochromis niloticus). MEDIAN. 9(1) : 69-80.
  17. Febriani, D., E. Marlina dan A. Oktaviana. 2018. Total hemosit udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang dipelihara pada salinitas 10 ppt dengan padat tebar berbeda. Journal of Aquaculture Science. 3(1) : 100-107.
  18. Gaona, C.A. P., L.H. Poersch., D. Krummenauer.,G. K. Foes dan W. J. Wasielesky. 2011. The Effect of Solids Removal on Water Quality, Growth and Survivql of Litopenaeus vannamei in a Biofloc Technology Culture System. International Journal of Recirculating Aquaculture. 12 : 54-73.
  19. Ghufron, M., M. Lamid., P.D.W. Sari dan H. Suprapto. 2017. Teknik Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Pada Tambak Pendampingan PT Central Proteina Prima Tbk Di Desa Randutatah, Kecamatan Paiton, Probolinggo, Jawa Timur. Journal of Aquaculture and Fish Health. 7(2) : 70-77.
  20. Hadiyanto. 2013. Nilai Ekonomis Cacing Laut (Annelida : Polychaeta). Jurnal Oseana. 37(2) : 23-31.
  21. Hakim, L., Supono., Y.T. Tadiputra dan S. Waluyo. 2018. Performa Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Semi Intensif Di Desa Purworejo Kecamatan Pasir Sakti Kabupaten Lampung Timur. Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. 6(2) : 691-698.
  22. Halver, J. E dan Hardy, R. W. 2002. Fish Nutrition Third Edition. Elsevier Science, United State of America.
  23. Hanief, M. A. R., Subandiyono dan Pinandoyo.2014. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Tawes (Puntius javanicus). Journal of Aquaculture Management and Technology.3(4) : 67-74.
  24. Haryono, H. N., Pinandoyo dan D. Chilmawati. 2015. Pengaruh Pakan Buatan dengan Tepung Ikan Petek Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Nila Strain Larasati (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology. 4(1) : 64-70.
  25. Herawati, V. E. 2014. Transfer Nutrisi dan Energi Larva Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) dengan Pemberian Pakan Artemia sp. Produk Lokal dan Impor. Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan. 2(2) : 72 177-186.
  26. Herawati, V. E., A. Susilo., Pinandoyo., J. Hutabarat., D. N. Sugianto., A. Wirasatriya dan O. K. Radjasa. 2019. Optimization of Fish Meal Substitution With Maggot Meal (Hermetia illucens) for Growth and Feed Utilization Efficiency of Juvenile Litopenaeus vannamei. Asian Journal of Microbiology, Biotechnology & Environmental Sciences Paper. 21(2) : 284-297.
  27. Herawati, V. E., Pinandoyo, Y. S. Darmanto, N. Rismaningsih, J. Hutabarat, S. B. Prayitno, dan O. K. Radjasa. 2020. Effect of Feeding with Phronima sp. on Growth, Survival Rate and Nutrient Value Content of Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) Post-larvae. Aquaculture. 529: 1-7.
  28. Herawati, V.E., T. Elfitasari., N. Rismaningsih., P.H. Riyadi., W. Tarangkoon., O.K. Radjasa dan S. Windarto. 2021. Analysis of Growth and Nutritional Quality of Sea Worms (Nereis virens) as a Mass Cultured Natural Feed on Different Substrate Media Thicknesses. BIODIVERSITAS. 22(8) : 3299-3305.
  29. Hernowo, I.A., Pinandoyo., J. Hutabarat and V. E.
  30. Herawati. 2020. The Effect of Subtitution Addition of Indian Copperleaf Flour and Taoge Flour Combination in Artificial Feed on Feed Utilization Efficiency and Growth of Tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture Indonesiana. 21(1) : 32-41.
  31. Hidayat, R., A. Sudaryono dan D. Harwanto. 2014. Pengaruh C/N Ratio Berbeda Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Udang Windu (Penaeus monodon) Pada Media Bioflok. Journal of Aquaculture Management and Technology. 3(4) : 166-173.
  32. Isnawati, N., R. Sidik dan G. Mahasri. 2015. Potensi Serbuk Daun Pepaya Untuk Meningkatkan Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Rasio Efisiensi Protein dan Laju Pertumbuhan Relatif Pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 7(2) : 121-124.
  33. Jin, Y., F.J. Liu., Y.J. liu dan L.X. Tian. 2019. Dietary Phenylalanine Requirement of the Juvenile Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) Reared in Low-Salinity Water. J.Shellfish Res. 38(1) : 35–41.
  34. Khasani, I. 2013. Atraktan Pada Pakan Ikan: Jenis,
  35. Fungsi dan Respon Ikan. Jurnal Media Akuakultur. 8(2) : 127-134.
  36. Kiron, V., W. Phromkunthong., M. Huntley., I. Archibald dan G. D. Scheemaker. 2012. Marine Microalgae from Biorefinery as a Potential Feed Protein Source for Atlantic Salmon, Common Carp and Whiteleg Shrimp. Aquaculture Nutrtion. 18(5) : 1-11.
  37. Lee, C dan K.J. Lee. 2018. Dietary Protein Requirement of Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei in Three Different Growth Stages. Fisheries and Aquatic Sciences. 21(30) : 1-6.
  38. Li, E., X. Wang., K. Chen., C. Xu., J.G. Qin dan L. Chen. 2015. Physiological Change and Nutritional Reqiurements of Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei at Low Salinity. Reviews in Aquaculture. 7(1) : 1-19.
  39. Manganang, Y.A.P dan N.I. Mose. 2019. Jumlah Konsumsi Pakan, Efisiensi dan Laju Pertumbuhan Relatif Ikan Bawal (Colossoma macropomum) yang Diberi Pakan Buatan Berbahan Tepung Lemna minor Fermentasi. Jurnal MIPA. 8(3) : 116-121.
  40. Marzuqi, M dan D.N. Anjusary. 2013. Kecernaan Nutrien Pakan dengan Kadar Protein dan Lemak Berbeda Pada Juvenil Ikan Kerapu Pasir (Epinephelus corallicola). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 5(2) : 311-323.
  41. Mukhlis., R. Humairani., Y. Akmal dan Irfannur. 2020. Efektivitas Penambahan Vitamin E Pada Pakan dalam Meningkatkan Pertumbuhan Benih Udang Windu (Penaeus monodon). Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan. 2(2) : 123-129.
  42. Mulyani, Y.S., Yulisman dan M. Fitrani. 2014. Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dipuasakan Secara Periodik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 2(1) : 1-12.
  43. Munisa, Q., Subandiyono dan Pinandoyo. 2015. Pengaruh Kandungan Lemak dan Energi yang Berbeda dalam Pakan Terhadap Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Patin (Pangasius pangasius). Journal of Aquaculture Management and Technology. 4(3) : 12-21.
  44. Panini, R. L., L. E. L. Freitas., A. M. Guimaraes.,C. Rios., M. F. O. Silva., F. N. Vieira., D. M.Fracalossi., R.I. Samuels., E.S. Prudencio., C.P. Silva and D.M.C. Amboni. 2017. Potential Use of Mealworms as an Alternative Protein Source for Pacific White Shrimp: Digestibility and Performance. Aquaculture. 473 : 115-120.
  45. Perez, V. M. L. Gonzales-Felix, D. A. Davis, L. A. Roy, X. Zhu. 2013. Studies of Thermal and Haline Infleunces on Growth and Survival Rate of Litopennaeus vannamei and Litopennaeus setiferus. Journal World Aquatic Sciences. 44(2) : 187-197.
  46. Permanti, Y.C., P.G.S. Julyantoro, dan M.A. Pratiwi. 2018. Pengaruh Penambahan Bacillus sp. Terhadap Kelulushidupan Pasca Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Terinfeksi Virus. Current Trends in Aquatic Science. 1(1): 89-95.
  47. Pinandoyo., T. Susilowati., V.E. Herawati dan H. Budiati. 2014. Fermentasi Kedelai Sebagai Pengganti Tepung Ikan dalam Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Udang Windu (Penaeus monodon Fabricius). Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan. 13(1) :201-206.
  48. Pinandoyo., V.E. Herawati dan W.M. Galih. 2016.
  49. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Tepung Dekstrin dan Lemak dalam Pakan Buatan Terhadap Buangan Amoniak Juvenil Udang Windu (Penaeus monodon). PENA Akuatika. 13(1) : 23-32.
  50. Pinandoyo., J. Hutabarat., R.A. Nugroho dan V.E. Herawati. 2017. Effects of Vitamin C in High-Energy Feeds on Growth and Survival Rate of Tiger Grouper Seeds (Epinephelus fuscoguttatus). AQUASAINS. 5(2) : 495-501.
  51. Pinandoyo., Syakirin dan V.E. Herawati. 2020. Pengaruh Kombinasi Tepung Ikan dan Tepung Jeroan Bandeng yang Berbeda Pada Pakan Buatan Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Juvenil Udang Windu (Penaeus monodon). PENA Akuatika. 19(1) : 12-25.
  52. Pinandoyo., M.B. Syakirin dan T.Y. Mardiana. 2021. Pemanfaatan Ikan Rucah dan Fermentasi Kotoran Ayam dalam Pakan Lele Terhadap Pertumbuhan dan Kelulus Hidupan Lele Sangkuriang (Clarias sp.). PENA Akuatika. 20(1) : 1-16.
  53. Purnamasari, I., D. Purnama dan M.A.F. Utami.2017. Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Tambak Intensif. Jurnal Enggano. 2(1) : 58-67.
  54. Putri, T., Supono, dan B. Putri. 2020. Pengaruh Jenis Pakan Buatan dan Alami Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 8(2) : 176-192.
  55. Rachmawati, D dan I. Samidjan. 2013. Efektivitas
  56. Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot dalam Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Patin (Pangasius pangasius). Jurnal Saintek Perikanan. 9(1) : 62-67.
  57. Respati, S.D., V.E. Herawati dan Subandiyono. 2021. Pengaruh HUFA (Highly Unsaturated Fatty Acid) dalam Pakan Komersial Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Cacing Laut (Nereis sp.) pada Fase Pembesaran. Jurnal Sains Teknologi Akuakultur. 3(2) : 93-102.
  58. Resti, K. E., Adelina dan I. Suherman. 2021. Pemanfaatan Tepung Limbah Sayur Sawi dan Kubis yang Difermentasi dengan Kombucha dalam Pakan Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Jurnal Akuakultur Sebatin. 2(1) : 73-86.
  59. Riyanti., Supono dan L. Santoso. 2020. Performa
  60. Pertumbuhan Postlarva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Diberi Pakan Artemia Frozen dan Artemia Dekapsulasi. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 8(1) : 70-83.
  61. Simon, C.J., H.H. Truong., T.H. Noble., S.A. Osborne., J.W. Wynne dan N.M. Wade. 2020. Microbial Biomass, Marine Invertebrate Meals and Feed Restriction Influence the Biological and Gut Microbiota Response of Shrimp Penaeus monodon. Aquaculture. 520 : 734679.
  62. Srigandono, B. 1981. Rancangan Percobaan. Undip. Semarang. 76 hlm.
  63. Standar Nasional Indonesia. 2009. Produksi Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Kelas Benih Sebar. SNI : 7311 – 2009. 7 hlm.
  64. Subaidah, S., W. Soemarjati., Slamet dan B.S. Ramadhani. 2017. Budidaya Cacing Nereis (Nereis sp.) Sebagai Pakan Induk Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perekayasaan Akuakultur Indonesia. 1(1) : 1-12.
  65. Sudrajat, A.O dan I. Effendi. 2002. Pemberian Pakan Buatan Bagi Benih Ikan Betutu, Oxyeleotris marmorata (BLKR.). Jurnal Akuakultur Indonesia. 1(3) : 109-118.
  66. Susanti, E., Subandiyono dan V.E. Herawati. 2015. Tingkat Pemanfaatan Artemia sp. Beku dan Silase Artemia sp. untuk Pertumbuhan Postlarva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Journal of Aquaculture Management and Technology. 4(2) : 75-81.
  67. Tacon, A.G.J. 1993. Feed Ingredients from Worm Water Fish : Fish Meal and Other Processed Feedstuffs. FAO Fisheries Circulator. No. 856. Rome. 64 p.
  68. Tahapari, E and J. Darmawan. 2018. Kebutuhan Protein Pakan untuk Performa Optimal Benih Ikan Patin Pasupati (Pangasiid). Jurnal Riset Akuakultur. 13(1) : 47-56.
  69. Tahe, S dan H.S. Suwoyo. 2011. Pertumbuhan dan Sintasan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dengan Kombinasi Pakan Berbeda dalam Wadah Terkontrol. Jurnal Ris. Akuakulltur. 6(1) : 31-40.
  70. Taqwdasbriliani, E.B., J. Hutabarat dan E. Arini. 2013. Pengaruh Kombinasi Enzim Bromelin Terhadap Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscogutattus). Journal of 74 Aquaculture Management and Technology. 2(3) : 76-85.
  71. Tibun, J., S. Amir dan D.N. Setyowati. 2015. Pengaruh Pemberian Probiotik Komersil Yang Mengandung Bacillus sp. Terhadap Kelangsungan Hidup Larva Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan Unram. 7(1) : 64-69.
  72. Venkateswarlu, V., P. V. Seshaiah., P. Arun dan P.C. Behra. 2019. A Study on Water Quality Parameters in Shrimp L. vannamei Semi-Intensive Grow Out Culture Farms in Coastal Districts of Andhra Pradesh, India.International Journal of Fisheries and Aquatic Studies. 7(4) : 394-399.
  73. Weatherly, A. H. 1972. Growth and Ecology of Fish Population. Academic Press. New York. 175 p.
  74. Wibowo, E. S., I.G.A.R. Puspitasari., E.S. Palupi dan Atang. 2020. The Potential of Nereis sp. (Polychaete) as Prawn Feed at the Coastal Farming of Jeruklegi, Cilacap. Earth and Environmental Science. 550 : 1-5.
  75. Wibowo, E.S., E.S. Palupi., I.G.A.A.R. Puspitasari and Atang. 2019. Metabolism and Nutritional Content of Polychaeta Nereis sp. with Maintenance Salinity and Different Types of Feed. Indonesian Journal of Marine Science. 24(3) : 113-120.
  76. Widyantoko, W., Pinandoyo dan V. E. Herawati. 2015. Optimalisasi Penambahan Tepung Rumput Laut Coklat (Sargassum sp.) yang Berbeda Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Juvenil Udang Windu (Penaeus monodon). Journal of Aquaculture Management and Technology. 4(2) : 9-17.
  77. Yustianti., M.N. Ibrahim dan Ruslaini. 2013.Pertumbuhan dan Sintasan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Melalui Substitusi Tepung Usus Ayam. Jurnal Mina Laut Indonesia. 1(1) : 93-103.
  78. Yuwono, E. 2005. Kebutuhan Nutrisi Crustacea dan Potensi Cacing Lur (Nereis, Polychaeta) untuk Pakan Udang. Jurnal Pembangunan Pedesaan.5(1) : 42-49.
  79. Zonneveld, N., E.A. Huisman dan J.H. Boon. 1991.Prinsip – prinsip Budidaya Ikan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. 318 hlm.
  80. Zuliyan, B., Agustono dan W. H. Satyantini. 2017.
  81. Pengaruh Substitusi Kedelai dengan Fermentasi Tepung Daun Lamtoro Pada Pakan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Terhadap Nilai Kecernaan Protein dan Kecernaan Energi. Journal of Aquaculture and Fish Health. 6(3) : 129-134.